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餐廳名稱：象鼻堂 泰式料理
地址：台南市永福路一段10號
電話：06-2149903
夏天天氣熱，胃口差，所以最近常帶家人吃下飯的泰式料理，
吃來吃去，還是覺得這間「象鼻堂」最符合家人的口味，
不會太重的蝦醬或魚露味，讓象鼻堂的菜比較貼近台灣菜的口味，
雖然已經吃過許多次，還是決定再寫一次食記。
（象鼻堂初訪食記： 按此 ）
01.
餐廳內的裝潢顏色很鮮豔，
牆壁上畫了很多香料的介紹，
連用餐空間都很有南洋風格。
02.
03.
04.
05.
坐下之後，老闆先送上一壺冰麥茶，
這壺是招待的，不用付錢。
06.
菜單一覽：
07.
不知道從何點起的話，也有多人套餐可以參考，
價格會比逐樣單點便宜一些些。
因為之前已經有來過了，所以今天我是用單點的。
08.
09.
打拋牛肉：
象鼻堂的打拋豬肉跟打拋牛肉我都很喜歡，
打拋牛肉又比打拋豬肉多了一點牛肉的香，
這裡放的絞肉一點都不吝嗇，九層塔跟蕃茄微微的酸味非常下飯，
光靠這道菜就可以吃一碗白飯了。
10.
腐乳空心菜：
因為是現炒的，所以顏色非常翠綠，
以往都是點蝦醬空心菜，不過今天的腐乳空心菜也很好吃，
辣度建議點小辣以上，微微的辣吃起來更有提味的效果。
11.
月亮蝦餅：
老媽每次吃泰國菜的必點菜色，
這蝦餅也是剛炸好的，剛送上桌的時候燙得沒辦法空手拿，
也因為是現炸的，外皮非常的脆，吃起來口感很好。
12.
外酥內Q的月亮蝦餅，
個人吃過最好吃的是瓦城的月亮蝦餅，
象鼻堂的蝦餅內餡是魚漿跟蝦泥，不像瓦城可以吃到很多完整的蝦仁，
不過瓦城的月亮蝦餅也比象鼻堂貴多了，拿來比有失公平。
13.
紅咖哩雞：
顏色看起來很溫和的紅咖哩，吃起來又燙又辣，
但是咖哩裡頭的椰奶又有中和辣度的效果，
所以吃起來辣味不是那麼嗆，還吃得出椰奶的香味，
這道菜用的是滑嫩的雞腿肉，所以吃起來不會乾乾澀澀的。
14.
泰式奶茶：
必點飯後飲料，
因為這裡沒有摩摩喳喳之類的甜點，所以點杯泰式奶茶來當作這餐的ending，
香味就是標準泰式奶茶的味道，帶點淡淡的煙燻味，喝起來甜度還蠻甜的。
以下附上兩張之前來吃的不同菜色：
15.
辣炒蝦仁：
口味酸酸辣辣，筍片很好吃，
不過蝦仁的量很少，不太推薦這道菜。
16.
青木瓜雞湯：
味道很清淡的一道湯，不過我個人還蠻喜歡的，
因為我不敢喝泰式料理裡頭的酸辣海鮮湯，
所以來這裡會點的湯就是青木瓜雞湯跟冬粉肉丸湯，兩者都是清淡解膩的口味。
心得：
以價格跟口味來說，象鼻堂還是目前我跟家人心中泰式料理的NO.1。
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