Tiersen 的 四季形彩

餐廳名稱：老婆的菜
地址：台南市東區崇明路374號
電話：06-3369988


今年春節聚餐太晚訂桌了，其他餐廳要不額滿，要不就是不提供訂位，
幸好老媽還記得「老婆的菜」這間餐廳，訂了一桌八千元的合菜。

口味方面還算及格，春節期間的餐廳就跟搶劫沒兩樣，
至少老婆的菜上桌還是熱的，實屬難能可貴。

可惜菜色中比較好的食材像九孔、龍蝦這兩道菜的料理有點掉漆，
龍蝦搭配了咖哩口味的醬汁，味道實在很怪，所以大家幾乎都沒吃，
九孔也是差不多的問題，第一次遇到這兩種食材上桌都沒人要吃的。

不過拼盤、魚翅羹、蔥油石斑、富貴烤雞的味道都還不錯，
往後春節聚餐，雖然老婆的菜不能說是首選，
不過在訂不到餐廳的情況下，還是可以列入考慮啦。