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餐廳名稱:鳥窩窩私房菜  台中大遠百店
地址:台中市西屯區中港路二段105號11樓
電話:04-37031168
官網:http://www.birdwowo.com.tw/


延伸閱讀:

鳥窩窩私房菜(台北信義新天地店)初訪:按此

這禮拜帶劉小妹跟阿咩上台中,參加學會舉辦的秋季大拜拜,
順便去逛逛大遠百和Tiger City,午餐和晚餐也就在百貨公司解決了,
原本來到大遠百要去品嚐夏姿開的「采采食茶」,體驗一下上流社會的感覺,
不過去了以後發現沒有兒童椅,幽雅的環境也不太適合帶著阿咩一起去,
所以又回到11樓來吃印象還不錯的「鳥窩窩私房菜」囉


01.
第一次吃鳥窩窩私房菜是在台北信義吃的,
對他們家的「薄片晾衣」印象還不錯,口味有特色而且也很下飯
所以暌違了三年,今天又去品嚐看看。




02.
薄片晾衣,NTD.290:
一開始,當然招牌的「薄片晾衣」一定要來一份的,
薄片晾衣就是改良版的蒜泥白肉,切成長條的薄片,
重點就是底下的沾醬,甜中帶辣,吃完頭皮會微微的冒汗,甚是過癮,
五花肉的部分雖然很薄,不過每一片都蠻長的,所以份量也不小,
對於無肉不歡的人來說,這道菜吃起來也挺過癮的。





03.
燒蹄花,NTD.160:
接下來這道豬腳麵線是為了阿咩點的,
阿咩喜歡吃麵,所以麵線留給阿咩,豬腳就給老爸老媽吃囉~~
這塊豬腳燉煮得也很入味,內外顏色一致,豬皮已經可以說是入口即化了。




04.
宮廷一品皇罈子,NTD.250:
好氣派的菜名,不過端上桌是只有一小盅啦,
裡頭有杏鮑菇、蹄筋、干貝,加上勾芡的高湯,
劉小妹直說這道羹湯喝起來很舒服。




05.




06.
附上的這碟蔥花、豆腐乳、辣椒,原本是要丟入羹湯裡面攪和的,
不過我覺得這樣會破壞味道,所以就拿來拌飯吃啦~




07.
辣炒牛肉皮蛋,NTD.280:
牛肉、皮蛋、韭菜花下去拌炒,
基本上這道菜可以當作青菜來吃,幾乎都是韭菜花,牛肉的量很少很少,
口味算是鹹香下飯,不過吃到後面覺得有點微苦,不知道是韭菜花還是皮蛋的關係。




08.
紅棗蓮子凍銀耳,NTD.135:
飯後免不了是要來一道甜點的,
今天選的紅棗蓮子銀耳,煮得也是入口即化,
不過這道甜點老媽在家裡就會煮了,花一點點材料費就可以煮一大鍋,
這裡一小碗就要135,點這道甜點實在是失策啊~
還是上次點的「糖不甩」比較好一些




心得:
今天兩個人吃了NTD.1271,
雖然口味也是蠻順口好吃,尤其是薄片晾衣,第二次吃還是覺得很棒,
不過價格部分我覺得稍高了些

此外,還是多一些人來用餐會比較好點菜,兩個人實在是不好點啊。
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