Tiersen 的 四季形彩

店名： 上原日式料理
地址： 台南市怡平路39號
電話： 06-2996226
價位：套餐有300、600、800、1200
以下照片價格是1850 (還有一壺西瓜汁沒拍到)

01.
上原的位置在新沙卡里巴商場旁，
這裡是新開發的重劃區，
所以空間很大，店門口前就是一大片的停車場，停車很方便。
上原門口的庭園造景：



02.
晚上來應該會更有感覺




03.
進入店裡後，小姐馬上送上招待小菜
和風醬汁口味的生洋蔥灑上柴魚片，味道一般。




04.
因為有五個大人，所以就不點套餐了，
二姊推薦這邊的鰻魚壽司跟比目魚鰭邊壽司，
這道鰻魚壽司鬆鬆軟軟的，剛送上來的時候有點熱度，
醬汁的味道很香，也不會太甜。




05.
比目魚鰭邊肉，
微炙過的比目魚鰭邊肉，
比台南的 築地壽司 的比目魚還要豐富的味道和口感，
份量也比較大，
吃起來有濃濃油脂的滿足感。




06.
再來一張




07.
填飽肚子專用：鮭魚炒飯
膨鬆乾爽的炒飯，
一上桌沒多久就被掃光了。




08.
比目魚獨照一張，
這裡的比目魚鰭邊肉的份量還真是不小，
是很滿意的一道握壽司。




09.
鹽烤松阪豬肉：
這火侯控制得剛剛好，酥脆又不焦
吃起來有豬肉的油香，又不會有一股腥味，




10.
本來想試試看可不可以拍到肉汁滴下來的樣子，
可惜時機沒抓準。




11.
炒水蓮：
水蓮菜沒什麼特別的味道，但是口感吃起來很爽脆。




12.
雞肉唐揚，
就是雞腿肉做的炸雞塊，
可惜吃起來有點乾，不如去吃肯德基。




13.
炸花枝：
照這樣子來看應該說是炸小卷才對，
有點油膩的一道菜，看來以後吃上原還是少點一些油炸料理。




14.
講求健康概念的二姊一定要多點一些蔬菜，
所以來了這道 炒綠花椰菜，口味普通。




15.
味噌湯，味道很重




16.
附贈的甜點是紅豆奶酪，
很香很滑，蠻好吃的一道甜點。