close
餐廳名稱：夏慕尼 新香榭鐵板燒 （公園南店）
地址：台南市北區公園南路379號
電話：06-2201698
「夏慕尼」和「聚 北海道昆布鍋」算是王品集團的餐廳裡面我會想再訪的店，
今天點了牛肋眼和招牌的白蘭地鴨胸，我個人還是喜歡牛肋眼多一些，
不管是牛肉軟嫩多汁的口感，或是周邊肥美的的油脂，吃起來都很不錯。
不過最喜歡的還是以前的「牛肉四國捲」，可惜現在已經沒有這道主菜了。
沙拉的部分我喜歡松露百菇沙拉，這是一道熱的沙拉，蕈菇的口感很不錯。
甜點的部分有些掉漆，原本濃岩巧克力應該是熱的，切開的時候巧克力漿會流出，
不過不知道為什麼，今天的濃岩巧克力是冷的，吃起來就是一般的巧克力蛋糕這樣。
覆盆子冰心濃漿也是一樣，覆盆子濃漿也是冷的，淋下去巧克力也沒有融化，很怪。
全站熱搜
留言列表
美味料理 (5)