Tiersen 的 四季形彩

店名：PUZZLE 帕索56
地址：嘉義市興業西路269號
電話：05-2852498


晚上跟學長出門閒晃找地方吃晚餐，
逛到興業西路，看到網路上不少人推荐的帕索56，
雖然反推這家店的人也不少，
不過基於好奇心，我還是走進去試試看。


01.




02.
店裡頭的空間很大，
用餐環境算是蠻舒適的。




03.
用餐前的桌面擺設




04.
沙拉有千島醬和橘子醬可以選擇，
因為怕踩到地雷，所以我選的是千島醬，
沙拉倒是沒什麼特別的。




05.
用完沙拉之後還有一道前菜，
前方的是烤霜降豬肉，
後面的是海鮮沙拉，
霜降豬肉有烤出豬肉的香味，海鮮沙拉則是普通。




06.
巧達濃湯，
可以加30元改成酥皮濃湯，
我因為不想變得太胖，所以沒有加酥皮，
但是這樣喝起來就會跟夜市賣的牛排附贈的濃湯很像，
所以還是加酥皮比較好。




07.
烤雞腿排拼龍鱈，
這是學長點的菜色，
學長說吃完以後回去拉得稀哩呼嚕，
很懷疑餐廳所謂的龍鱈就是用油魚來做，
這樣實在是不太行喔!




08.
這是我點的燒烤安格斯牛小排，
因為是牛小排，所以熟度自然就是全熟了，
牛小排的份量還不少，吃完以後還蠻飽的。
雖然淋上了不少的牛排醬，可是總覺得這牛排醬不太會鹹，
所以跟服務生要了鹽，刮掉過多的牛排醬以後，
直接把牛排沾鹽吃，經過鹽的提鮮之後，感覺好多了。




09.
這邊的牛小排感覺肉質還不錯，
雖然全熟，但是不會太硬或乾澀，
筋的部份也不會咬不爛，咀嚼起來有油香，
加上十足的份量，吃起來挺有飽足感的。




10.
學長的甜點：梅子果凍





10.
附餐飲料：
水果茶與百香果可爾必思，
酸酸甜甜的感覺還，喝起來很有解膩的效果。




11.
提拉米蘇：
蛋糕的部份吃起來很乾，
像是在冰箱裡躺了很久的感覺，
吃不出提拉米蘇該有的奶香與酒香。





感想：
價格其實不算低，
這樣兩份套餐吃起來是九百多元，
牛小排的套餐是五百多元，
雖然牛小排本身還不錯，
可是沙拉、濃湯、甜點的感覺都是差強人意，

尤其學長說吃完"龍鱈"以後，回去拉肚子拉得厲害，
如果真的是用油魚代替鱈魚，那就真的太超過囉。