餐廳名稱:キル フェ ボン Qu'il Fait Bon
地址:東京都中央区銀座2-5-4
營業時間:11:00-21:00
東京之旅的第一天晚上,在新宿品嚐了美味的「Cafe comme ca」的水果派後,一直念念不忘,
在網路上得知在東京還有一間「Qu'il Fait Bon」,也有人說是東京最強的水果派,
到底有多強呢?既然第三天要前往銀座,就乾脆殺到Qu'il Fait Bon的銀座分店去探一探好了!
一大早就離開飯店,這是早晨的京王廣場飯店。
在冰冷的空氣中享受早晨的陽光,舒服啊!
搭乘電車抵達銀座!
知名的MIKIMOTO大樓,樓上也有知名的咖啡館,有美味的下午茶喔!
不管了,先殺到Qu'il Fait Bon再說。
抵達!!!
到了Qu'il Fait Bon,才知道營業時間是從11:00才開始,
稍微打亂了我在銀座逛街的時間,不過這趟東京之旅就是美食之旅,
反正也沒什麼錢買銀座的昂貴精品,就在這裡等它開門吧。
這裡是Qu'il Fait Bon的外帶部,玻璃櫥窗裡面有玲瑯滿目的各式水果派,
光看起來就好好吃的樣子!
不過內用不是在這邊,要從隔壁的電梯搭到B1F,才是內用的餐廳。
這裡就是內用的地方。
一開始就擠滿了人。
等了老半天終於輪到我們點了,這菜單看起來真誘人,真想全部都來一份。
菜單有日文、中文、英文,對台灣旅客完全不成問題。
一看菜單,赫然發現左上角的菠蘿莓塔用的是夢幻的白色草莓「初戀之香」!
這顆初戀之香之前在六本木的高級水果店就曾經看過,一顆要價一千日幣。
當時我就很好奇這種天價白色草莓到底是什麼味道,
所以...即使這個水果塔是最貴的,也要點一份來吃!!
另外一份,就選個時令綜合水果塔吧。
點完餐點以後,接下來就是非常非常非常漫長的等待,
等待到我實在火氣都快上來了,至少等了40分鐘以上,
這水果塔應該也不是現點現做的吧,光是切完擺盤,竟然也要這麼久!?
光是要排隊等入座就已經等很久了,菜單點完又要等很久,火氣一上來,什麼美食也就不覺得好吃了。
這時令綜合水果塔也就是多種水果堆疊而成,內餡的卡士達醬非常的軟,派皮算脆,甜度中等。
接著上桌的就是我的菠蘿莓塔了! 看起來大約用了三顆左右的白色草莓。
白色草莓混著底下的奶油跟派皮一起入口,看看會不會感覺到「初戀之香」的味道~~
嗯....只能說,這玩意兒中看不中用啊,這根本就是營養不良又貧血的草莓,
甜度與香氣都遠遜於一般的紅色草莓,食之無味又棄之可惜。
白色草莓連切面都是純白的。
吃完水果塔,喝杯冰拿鐵清清口氣。
今日消費:
口味上我覺得遠遠遜於「Cafe comme ca」的水果塔,
網路上美食部落格的食記還是看看就好,一切還是得自己吃過才能體會。