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餐廳名稱：FORE Restaurant 原木燒烤牛排餐廳
地址：台中市西區五權西四街170號
電話：04-23770077
初訪這間由樂沐的前共同主廚所開設的餐廳，標榜回歸最原始的柴火燒烤，
從食材、料理、環境、服務....各方面呈現高級料理的味道。
鮮甜清脆的烤蘆筍，酸甜的蘋果酒、酥脆的雞翅薯條、濃郁的玉米湯、創意十足的甜點玉米糕皆是美味。
唯一令人疑惑的是主菜美國特級肋眼。 因為牛排嘗起來...是甜的！
雖然肉味、熟度、嫩度還有入口的龍眼木的煙燻味都十分到位，但連我這最嗜甜的台南人都無法接受甜的牛排啊！！
後來問了服務生牛排是否有先醃漬過，得知是烤牛排的時候有加上胡椒、鹽、酸奶以及「黑糖」，
這麼Man的柴火直烤牛排，卻有著甜甜的少女情懷，真是令人崩潰啊~~~！
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