餐廳名稱：Cafe Loft 13 咖啡閣樓
地址：台南市中西區公園路92號2F
電話：06-2252088
心得：
Cafe Loft的空間融合現代與老屋風格，
早餐內容一看就知道是ORO系列咖啡館的作風，
果不其然，咖啡跟餐點是接受Dawn Room指導，
在台南的老屋改建系列餐飲店中，算是難得會讓人想再來一次的店。
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- 4月 01 週三 201514:54
台南 Cafe Loft 13 咖啡閣樓
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您好~ 你家的大門門面看起來好漂亮喔 不知道捲門和那個... - [21/05/10] Hui 於文章「【蓋自己的家】19 新屋開箱文 二樓客餐...」留言：
請問你客廳沙發區的面寬約多少？目前在看的小透天客廳規格跟你的... - [20/12/25] 訪客 於文章「【蓋自己的家】18 新屋開箱文 一樓車庫...」留言：
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這間"扛棒"也太低調了吧? 經過幾次完全不知道在賣甚麼的....原來二樓是間咖啡廳...不知道咖啡和DAWN ROOM是不是有一樣品質呢? 改天來試看看, 感謝分享~ 今年的黃花風鈴木真的很讚阿!
呵呵，Dawn Room算是ORO旗艦版吧， 咖啡我不是專家，不過我覺得ORO系列咖啡館的伯爵奶茶都很好喝。 餐點的話還是Dawn Room好一點， 不過價格也是Dawn Room高一點。 （多年前的印象，我已經很久沒去Dawn Room了)。
DAWN ROOM是ORO創始人在賣掉ORO之後開的(可以參閱倫敦男孩部落格 有較詳細介紹)，不論餐點或咖啡都已經獨立運作不同體系。個人覺得ORO接手的老闆應該是想走向連鎖店，而DAWN ROOM是退居技術指導和金字塔頂端客群的方向。
不只ORO，其他像虫二咖啡、安平的ZIZA咖啡...這些店都有他的影子在， 我是不太了解他們的詳細關係，大概都是受DAWN ROOM的技術指導吧。 這幾年我已經少去ORO系列的咖啡館了， 總覺得價格越來越高，但是餐點的品質好像沒有跟上，算是吃氣氛的啦
因為要去日本旅遊而搜尋網誌看到Tiersen大，介紹的地點都很夠水準，不論旅遊或食記所拍攝的照真是吸引人，光線和色調都很讚，大推阿!! 小妹自己覺得台南這兩年的咖啡館已經超越"蓬勃發展"可以形容了，老屋系列更是稍嫌氾濫，現在變成看到主打老屋就意興闌珊，破門窗、舊家具、工業風，大同小異。以自身女性消費者的角度來說，那些太舊太暗的老空間反而會讓人感到髒亂，整齊明亮的舒適環境才是大加分阿!!
超級超級超級....謝謝Joyce！ 老屋....都是做觀光財的吧， 不過加入一點文創的元素，讓台南這些老房子重新活過來， 為台南賺些觀光財也是不錯啦。 只是通常老屋系列的餐廳，餐點都是讓我覺得吃過一次就不想再去了， 不過這間咖啡閣樓的早餐，算是老屋系列中比較OK的一間囉。