Tiersen 的 四季形彩

餐廳名稱：冒煙的喬小酒館 Smokey Joe's Bistro
地址：台南市東區長榮路1段183號1樓
電話：06-2080709
營業時間：11：00~15:00   /  17：00~23:00

來自高雄的美式餐廳「冒煙的喬」終於也在台南開分店了，

這次除了經典的美式餐廳之外，還開了「冒煙的喬小酒館」與「冒煙的喬家飾館」，

因為美式餐廳的份量通常都比較大，所以比較適合多人聚餐，

如果是一般小家庭，可以選擇份量較精緻的bistro的用餐，

今天就品嚐看看Smokey Joe's Bistro的菜色吧。

餐廳內部是燈光略微昏暗的小酒館風格，

開放式廚房，不過排煙做得還不錯，吃完不會殘留油煙味在衣服上。

 蘑菇卡布其諾濃湯，NTD.160：

非常濃，濃到幾乎是蘑菇泥了，所以香味也蠻濃郁的，

不過份量不大，大約是一杯咖啡的份量。

 德州BBQ醬酸辣雞翅，NTD.220：

裡面有四支雞翅（包含棒棒腿）的份量，

表皮炸得很酥脆乾爽，吃起來不油膩，有點像以前小騎士德州炸雞的口感，好吃！

 西班牙番紅花海鮮燉飯，NTD.420：

燉飯醬汁收得很乾，有點像炒飯，口味普通。

 炭烤盤克夏梅花豬佐煙燻培根奶油醬汁：

油花均勻，口感極富彈性的梅花豬肉，沾上香濃的培根奶油醬汁，好吃！

 法式可麗餅佐冰淇淋莓果醬，NTD.320：

可麗餅內包入了核桃與馬茲卡彭起司，搭配綜合莓果醬與冰淇淋，酸酸甜甜的滋味。

 涼風，NTD.180：

鳳梨、柳橙、蘋果打成的綜合果汁，份量很少，感覺價位有點貴。

 冰拿鐵，價格忘了。

  熱拿鐵，價格忘了。

心得：

三個人雖然只點兩道主菜，卻也吃了2250元，價格有點偏高，

不過口味還算是不錯，適合年輕人三五好友聚餐。